我が家のスノーピークのコレクションに新入りが登場しました。
それがこのフィールドコーヒーマスターです。
人気のアイテムで、店頭に在庫はなく注文して約1か月待って
入手できたギアです。
今回はその使用方法、味などを紹介します。
あなたのコーヒーが10倍おいしくなります。
キャンプでおいしいコーヒーを飲みたい方にお勧めの記事です。
- キャンプでもおいしいコーヒーを飲みたい方
- キャンプ用のパーコレーターを探している方
- 他のメーカーのパーコレーターと迷っている方
- パーコレーターの使い方がわからない方
![箱](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0218.jpg)
- フィールドコーヒーマスターの内容物
- 使用方法
- コーヒーの色、味
大きくこの3点を紹介しようと思います。
目次 閉じる
フィールドコーヒーマスターの内容
箱を開け中から出てきたものは
- 本体
- ハンドル
- 取扱説明書
- 収納ケース
![フィールドコーヒーマスター](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0221.jpg)
この4点である。
本体の中には、スチームロート、ドリッパーが入っています。
![ドリッパー](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0222.jpg)
取扱説明書に書かれているようにまずはハンドルを取り付ける。
ハンドルはねじ式になっており、本体に取り付け穴があるのでそこにねじ込みます。
![ハンドル](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0223.jpg)
とりあえず、これで完成。
取扱説明書によると、容量は760mlで
コーヒー4カップ分を淹れることができるようです。
使用方法
まずは水を入れます。
水の量ですが、フィールドコーヒーマスターで
パーコレーターのように使う場合
3カップ以上しか淹れることができません。
1カップ分だけ飲みたい場合、ドリッパーを使用し
通常のコーヒーを淹れるようにするみたいです。
今日は3カップ分淹れてみます。
本体の内側に穴が開いています。
6つの穴とその下に1つの穴が開いています。
取扱説明書によると3カップ分は下部にある1つ穴の下まで
水を入れるようです。
![水の量](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0226-1024x768.jpg)
4カップ分の場合は上の6つの穴の下まで水を入れます。
次にドリッパーにコーヒーペーパーをセットし
コーヒー豆を飲む分量入れます。
今回は3カップなので約30gセットします。
私は濃い目のコーヒーが好きなので少し多めの豆を入れます。
![コーヒー豆](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0227.jpg)
そのドリッパーをスチームロートに取り付けます。
この時、スチームロート台にストッパーがあるので
そこにひっかけてください。
ここで注意が必要なことはドリッパーはストッパーに引っかかっているだけ
なので持ち上げる時に外れることもあるので気を付けてください。
![ロート台にセット](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0230.jpg)
そこまでセットできたら、ロート台を本体に投入します。
本体の蓋をしたら、
いざ点火
弱火で沸騰させます。
![](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0232-1.jpg)
約4分後、沸騰してきました。
蓋の取っ手がガラスになっており、沸騰した水が
ロートの中を通り取っ手のガラスに吹き出します。
![沸騰](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0237.jpg)
お湯の吹き出しを確認したら、火力を落とし
とろ火にします。
ロートからの吹き出すお湯が安定してきたら
ガラスの取っ手の色を見ます。
![ほんのりコーヒー色](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0238.jpg)
ほんのりコーヒー色に変わってきたら
一度火を止め、約1分間蒸らします。
蒸らしのあと、再度本体を火にかけます。
弱火でお好みの濃さのコーヒーになるようお湯を沸かします。
だんだん、ガラスに吹き出す色が濃くなってきました。
![コーヒー](https://firewood-life.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_0240.jpg)
取扱説明書によると、この時、ガラスの色が濃い紅茶くらいになったら
いいと書いていますが、よくわかりませんでした。
約6分コーヒーを抽出してみました。
ここで火を止め完成
と、言いたいところですが、
本体はまだまだ熱く、余熱でロートから
コーヒーがまだまだ吹き出しています。
ここでもしばらく待ちます。
約1分後、吹き出しも治まったところで
蓋を開けます。
・・・ん、蓋が開かない!!
蓋には、ツメがついており、しっかりと本体に
くっついています。さすがスノーピーク、作りもしっかりしています。
本体は熱い、ハンドルも熱い、蓋も熱い
すべてが熱い。
両手にミトンが必須ですね。
蓋を開けた後も、スチームロートを取り出す際も
両手にミトンが必須です。
スチームロートを取り出せば、
コーヒーの淹れ終わりです。
さて、味のほうはどうでしょうか。
コーヒーの色や味は?
- まずコーヒーの色は?
- 薄すぎず、濃すぎず、普段と見た目は変わりがないような色です。
- 香りは?
- 通常のペーパードリップとそんなに変わりがないかな。豆の種類、挽き方、蒸し時間によるのかな。
- 味は?
- 通常のコーヒーよりかなり濃いめです。
おそらく、抽出時間が長かったことと、コーヒー豆が深入りの豆だったことも要因ですね。
しかし、その分、味は濃厚です。
専門店のエスプレッソのような味です。私は好きな味です。
まとめ
今回初めて使ってみた感想ですが
良い点
・コーヒー本来の味が抽出できる
・好みの味に調整可能
・容量が大きいため、たくさんの量が抽出できる
悪い点
・3カップ以上からしか抽出できないため、少量では使用できない
・コーヒーを飲むまでに時間がかかる。
・とにかく熱い
・味の調整が難しい
初めてなので使い方、時間管理などが手探りの状態でした。
キャンプ場などでゆっくりとコーヒーを楽しむ場合は
面白いギアです。
他のメーカーもパーコレーターはありますが、そこはやはり
スノーピークの商品だけあって、しっかりとした作りとなっています。
ふたの密着具合もしっかりしているため、蒸気が逃げることなくコーヒー豆
を蒸らしてくれます。
味も自分流の淹れ方をアレンジすれば10倍おいしいコーヒーを淹れることができる。
というのが私の感想です。
これからパーコレーターを購入しようと思われている方には
このスノーピークのフィールドコーヒーマスターはおススメします。